Bartender

Kun jij als geen ander cocktails shaken en biertjes tappen? Dan ben jij degene die wij zoeken voor het restaurant van onze opdrachtgever in hartje Sluis!
Ter versterking van het team zoeken wij een bartender voor het recent vernieuwde, trendy restaurant van onze opdrachtgever in Sluis. 

Wat ga je doen?
Als barman/barvrouw ben jij het eerste aanspreekpunt van het restaurant. Bij binnenkomst groet je de gasten op een vriendelijke manier, zodat hun eerste indruk direct positief en gastvrij is.Je bereidt en serveert een breed assortiment aan dranken: van frisdranken en tapbieren tot zorgvuldig geselecteerde wijnen, verse (specialty) koffies en smaakvolle cocktails. Je werkt hierbij altijd volgens de standaarden en werkwijze van het bedrijf, zodat kwaliteit, presentatie en smaak consistent gewaarborgd blijven. Daarnaast zorg je voor een netjes georganiseerde en representatieve bar en vul je tijdig de koelingen en materialen aan, volgens het FIFO-principe om verspilling te voorkomen.

Tot slot ben je verantwoordelijk voor het spoelproces van de glazen. Vuile glazen komen bij jou terecht en je zorgt dat ze tijdig en correct in de spoelmachine worden gereinigd, zodat de bar altijd voorzien is van schoon glaswerk.

Wie ben jij?

• Je hebt minimaal 1 jaar ervaring achter de bar.
• Je hebt ervaring met het bereiden van cocktails en kunt deze correct serveren.
• Je gaat voor precisie en perfectie. Je werkt altijd volgens dezelfde standaarden van het bedrijf.
• Je kunt snel handelen en werken.
• Je houdt je werkplek netjes en overzichtelijk.
• Je bent gastgericht.
• Je blijft stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.

Werktijden
Deze functie is fulltime. Je hebt vaste vrije dagen op woensdag en donderdag. Weekenddagen maken onderdeel uit van je werkrooster. Je werkt niet te laat, zodat werk en privé goed te combineren zijn.

Herken jij jezelf in deze criteria en wil je graag aan de slag achter de bar? 
Solliciteer direct via de groene sollicitatiebutton hieronder. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.