Nazomerbaan: Hulpkok

Ben jij een ervaren hulpkok en weet jij van aanpakken in de keuken? Voor een restaurant in Cadzand-Bad zijn wij per direct op zoek naar een enthousiaste hulpkok voor de nazomer. Ben jij degene die wij zoeken?

Je komt terecht in een keuken met een bijzondere en gevarieerde kaart. Van sushi tot bijzondere bereidingen van wagyu vlees en verschillende shared dining-gerechten: je werkt met mooie en soms wat minder alledaagse ingrediënten en gerechten. Een leuke uitdaging voor een kok die graag bijleert en nauwkeurig werkt!

Wat ga je doen?
Als hulpkok ondersteun je het keukenteam bij verschillende werkzaamheden. Je houdt je onder andere bezig met:
- Voorbereidend werk en mise en place;
- Het voorbereiden en afwerken van gerechten;
- Het bereiden en opmaken van shared dining-gerechten;
- Werken met verschillende, soms bijzondere ingrediënten;
- Zorgen dat de keuken tijdens de service goed blijft draaien;
- Samenwerken met de andere koks om iedere bestelling netjes en op tijd uit te serveren.

Wat vragen wij?
- Je hebt ervaring in een professionele keuken;
- Je bent gemotiveerd, zelfstandig en weet van aanpakken;
- Je werkt netjes en hygiënisch;
- Je hebt interesse in verschillende keukens en bent bereid te werken met bijzondere gerechten en ingrediënten;
- Je spreekt minimaal Engels;
- Ervaring met bijvoorbeeld sushi, vis/zeedieren of een Aziatisch georiënteerde keuken is mooi meegenomen.

Wat bieden wij?
- Een tijdelijke baan per direct tot ongeveer eind september/eind oktober;
- Je werkt ongeveer 5 dagen per week;
- Werkdagen van circa 8 à 9 uur;
- Werktijden zijn bijvoorbeeld van 11.30 tot 17.30 uur en van 17.30 tot 22.00 uur, met een pauze van ongeveer een uur;
- Werken in een professionele keuken in Cadzand-Bad;
- Een afwisselende functie waarin je met bijzondere gerechten en ingrediënten werkt.

Houd jij van een uitdaging in de keuken?
Solliciteer dan direct via de groene button hieronder. Vul je gegevens in, voeg je CV bij en schrijf een korte motivatie in het opmerkingenveld. Na ontvangst van jouw sollicitatie nemen we spoedig contact met je op.